Đổi món với món tôm nấu riêu cho bữa ăn cuối tuần.
Nguyên liệu:
– 250 g tôm tươi,
– 2 quả cà chua chín,
– 1/2 thìa soup lá thìa là cắt khúc,
– 1 thìa cà phê hành lá cắt khúc,
– 1/2 thìa cà phê gừng băm,
– 1 thìa cà phê hành lá băm,
– 2 thìa cà phê dầu ăn,
– 1 thìa cà phê hạt nêm,
– 1/3 thìa cà phê đường.
Tôm nấu riêu
Cách làm:
– Tôm lột vỏ, bỏ đầu đuôi.
– Cà chua cắt múi cau.
– Phi thơm hành và gừng với dầu ăn.
– Cho cà vào xào đến khi lên màu, trút 1 bát nước nhỏ vào, nêm hạt nêm và đường.
– Khi nước sôi cho tôm vào nấu khoảng 2 phút, cho hành và thìa là vào, tắt bếp.
Theo: xinhxinh
