Màu sắc bắt mắt cùng hương vị độc đáo khiến món ăn hấp dẫn đến khó cưỡng lại.

Nguyên liệu:

– Bí xanh : 500g.
– Tôm nõn khô : 30g.
– Nước mắm, mỳ chính, gừng tươi, hành hoa.

Canh tôm nấu bí

Canh tôm nấu bí

Cách làm:

– Bí xanh gọt vỏ, bỏ ruột, thái miếng hoặc thái nhỏ.

– Tôm nõn khô rửa sạch, ngâm nước ấm khoảng 10 phút vớt ra giã dập với 1 chút gừng.

– Nước ngâm tôm gạn lấy nước trong cho tôm vào đun nhỏ lửa khoảng 10 phút nêm nước mắm mỳ chính vừa ăn.

– Cho bí xanh đun cho bí chín tới là được rắc một chút hành hoa thái nhỏ. Ăn nóng với cơm.

Theo: vnexpress

VN:F [1.9.20_1166]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.20_1166]
Rating: 0 (from 0 votes)